Система цифровой маркировки "Честный знак" интегрировала в свое мобильное приложение инновационный сервис под названием "Что за продукт?". Этот инструмент предназначен для того, чтобы потребители могли мгновенно получать детализированные сведения о пищевой ценности и химическом составе товаров непосредственно в торговом зале. Для создания базы данных было проведено множество тысяч лабораторных исследований продуктов, представленных на российском рынке. Пользователю необходимо всего лишь отсканировать Data Matrix код с упаковки, после чего на экране отобразится развернутая информация по 11 основным параметрам, включая концентрацию сахара, соли, различных жиров, наличие трансжиров, пищевых добавок категории "Е" и потенциальных аллергенов. На текущий момент сервис функционирует для таких категорий, как молочная продукция, вода в бутылках, соки и прочие напитки, а в ближайшей перспективе его охват будет существенно расширен.
Принцип "Светофора" от Роспотребнадзора как основа сервиса
В основу визуализации данных положена официально утвержденная Роспотребнадзором методика цветовой индикации "Светофор". Данная система позволяет в секунды оценить, насколько содержание критически важных компонентов (сахар, соль, жиры, трансжиры) соответствует рекомендуемой суточной норме потребления. Зеленая метка указывает на низкое содержание, желтая — на умеренное, а красная служит предупреждением о высоком уровне. Это интуитивно понятное решение помогает быстро принимать обоснованные решения о покупке, не углубляясь в изучение сложных таблиц.
Всесторонний анализ продукта в одной карточке
Карточка товара в сервисе представляет собой комплексную выжимку данных. Помимо показателей "светофора", там содержится полная информация о калорийности (энергетической ценности), соотношении белков, жиров и углеводов (БЖУ), перечне витаминов и микроэлементов. Особое внимание уделено аллергенам (например, глютену, лактозе, орехам) и специфическим пищевым добавкам. Таким образом, у покупателя появляется возможность не просто прочитать состав на упаковке, а провести глубокое сравнение аналогичных товаров между собой, выбирая наиболее подходящий для своего стиля питания и состояния здоровья.
Здоровье нации как главный приоритет
Как неоднократно отмечали эксперты в области здравоохранения, избыточное потребление сахара, насыщенных жиров и соли является одним из ключевых факторов риска развития целого ряда хронических заболеваний, включая диабет, гипертонию и патологии сердечно-сосудистой системы. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попва подчеркивает, что первостепенная задача — предоставить гражданам максимально доступный и понятный инструмент для информирования. Цветовая маркировка "Светофор" призвана помочь людям грамотно дифференцировать продукты в своем рационе, выделяя те, что можно употреблять регулярно, и те, количество которых следует сознательно ограничивать, что в долгосрочной перспективе способствует снижению общих рисков для здоровья.
Эволюция приложения "Честный знак": от проверки легальности до управления питанием
Мобильное приложение "Честный знак" давно переросло функцию простого проверочного инструмента для идентификации легальности товара и просмотра данных об его производстве. Сегодня это многофункциональная экосистема для потребителя: здесь можно найти и забронировать лекарства в аптеках по всей стране, воспользоваться напоминанием о времени приема препаратов, изучить карту проверенных точек продаж. Внедрение сервиса "Что за продукт?" стало логичным и значимым шагом в расширении его полезности, превратив приложение в персонального помощника по осознанному потреблению и управлению рационом питания.
Мировой тренд и российская реализация
Председатель Совета директоров ЦРПТ (Центра развития перспективных технологий), оператора системы "Честный знак", Михаил Дубин отмечает, что анализ состава продуктов через цифровые платформы — это общемировая тенденция. В России ее реализацией стало приложение, которое уже установили более 34 миллионов человек. Проект "Что за продукт?" опирается на масштабную исследовательскую работу: были проанализированы фактические, а не заявленные производителем, уровни содержания ключевых веществ в продуктах. Сервис делает результаты этих исследований публичными и интерпретирует их в удобной для обычного пользователя форме, способствуя росту потребительской грамотности.
Партнерство с ритейлом: пример "ВкусВилл"
Первым торговым партнером, поддержавшим интеграцию с новым сервисом, стала сеть магазинов "ВкусВилл". Компания не только предоставила данные о составе собственных товаров, но и открыла доступ к результатам внутренних лабораторных испытаний. Бренд-лидер "ВкусВилл" Татьяна Янышева пояснила, что компания является пионером в области просвещения покупателей: еще в 2019 году она одной из первых в российском ритейле внедрила маркировку "Светофор" на упаковках. Сотрудничество с "Честным знаком" — это следующий шаг в философии компании, направленный на то, чтобы сделать информацию о сбалансированном питании еще более доступной и удобной, перенеся ее в цифровое пространство мобильного приложения.