С 14 ноября 2025 года в России начался эксперимент по маркировке отдельных видов бакалейных товаров. Планируется, что эксперимент продлится до 28 февраля 2026 года. Основанием для его проведения стало постановление Правительства РФ от 14.11.2025 № 1793, которое было опубликовано на Официальном интернет-портале правовой информации.
Данный эксперимент является частью более масштабного процесса перехода на обязательную маркировку пищевой продукции, который начался 1 марта 2025 года. Правила маркировки были установлены ранее принятым постановлением Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682.
В рамках эксперимента маркировка будет применяться к расширенному перечню бакалейной продукции. В этот перечень вошли:
- крупы и каши
- мюсли и другие зерновые продукты для завтрака
- макаронные изделия
- картофель быстрого приготовления
- мука и смеси для приготовления
- натуральный и искусственный мед
Участие в эксперименте для производителей, импортеров и продавцов указанных товаров является добровольным. По итогам эксперимента будет проведен анализ полученных результатов, на основе которого будет принято решение о необходимости введения обязательной маркировки для этих категорий бакалейной продукции.