АВТОМАТИЗАЦИЯ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Внедрение средств автоматизации производства молочной продукции повышает эффективность и упрощает управление предприятием. Программные инструменты объединяют подразделения, дают возможность перевести внутренний документооборот в электронный формат, ускорить обработку данных и снизить риски ошибок из-за действий персонала.

Также средства автоматизации оптимизируют:

• планирование производственного процесса «под ключ»;
• расчет себестоимости продукции с учетом фактических затрат;
• управление складскими остатками сырья, готового молочного товара;
• составление управленческой и регламентированной отчетности;
• централизованную диспетчеризацию контроля сотрудников;
• управление основными средствами, закупками, ремонта оборудования.

При автоматизации технологических процессов молочного предприятия становится проще вести контроль на каждом этапе переработки молока, производства продуктов. И увеличивать количество выпускаемой молочной продукции в зависимости от роста потребления с сохранением качества согласно стандартам.

Один из аспектов автоматизации молочной промышленности заключается в точном контроле срока годности молочной продукции, готовой к реализации, или полуфабрикатов. Эффективность работы предприятия зависит от строгого учета поставок, их периодичности, своевременности. Программа «берет на себя» контроль, уменьшает влияние человеческого фактора.

Основная задача – создать единую информационную систему, включающую управление бизнес-процессами, характерными для молочного предприятия (закупки, производство, хранение сырья и товаров), реализация.

Также клиент получает:

• возможность управлять производственными издержками, автоматически рассчитывать цену себестоимости молочных товаров, амортизацию оборудования;
• доступ к оперативной информации об остатках материалов и продукции на складах, местах их складирования с точностью до 99,99%;
• оптимальный план закупок исходя из фактически полученных-оплаченных заказов товара, возможностей складской логистики;
• прогнозирование необходимого количества сотрудников в каждом отделе с учетом нагрузки и планов по ее изменению;
• регламентированные, управленческие отчеты с достоверными данными, возможностью их сравнения с другими периодами, планами.